L'artista Michelangelo Pistoletto e l'associazione “Love Difference - Movimento Artistico per una Politica InterMediterranea” riuniranno artisti e pasticceri del Mediterraneo a La Spezia per creare una pasticceria che unisca le culture dolciarie delle due sponde. Il progetto “Pasticceria Love Difference” prevede la nascita di una pasticceria “mobile” che rappresenti, attraverso i suoi prodotti dolciari, l’armoniosa convivenza fra le diverse culture del Mediterraneo. Il progetto nasce dall’idea di Michelangelo Pistoletto del gelato Love Difference al gusto di Halva, pasta di sesamo molto diffusa nei paesi arabi del mediterraneo e nell’area balcanica. Il Gelato Love Difference rappresenta, secondo le parole dello stesso artista, un Passaporto culturale all’interno del Mediterraneo, perché simbolo dell’incontro interculturale di due diverse tradizioni di questa area.